大眾滷味負責人周先生在基隆賣滷味已有17年的時間，但這特別的口味卻是自己在大陸經商時所學回來的秘方，加上自己的研發並融合台灣的沙茶醬，才成功地創造出現在的人氣醬料，也在小吃百家爭鳴的基隆地區，深受在地人的好評和認可。
周先生還說，但他所使用的湯汁則是使用多種溫和中藥再加上獨門秘方熬煮，所以可以飲用，也獲得相當的好評。而店內使用的食材也大多取自基隆本地特有的產品，像是手工竹輪、甜不辣等是基隆才有的特色食材，還有自己研發的手工蒟蒻都是店內的人氣商品。
特選美味‧一口接一口
周家大眾滷味嚴選食材，不論是雞腸、雞心等，都是店內的招牌美食，也是許多顧客上門喜愛點用的美味之一。
精緻滷味‧齒間留香
特選的材料經過特調滷汁的燉煮後再加上獨家的醬料，更能突顯出食材本身的特色和口感，也是大眾滷味受歡迎的原因。
基隆在地好滋味
店內使用的食材大多都選用基隆在地特有的美味，像是手工竹輪、甜不辣，還有自己研發的手工蒟蒻都是店內的人氣商品。
食材多元‧美味自選
店內的食材也採開放式選擇，消費者可以在眾多美味中挑選自己喜愛的，再交給服務人員烹煮出美味又好吃的大眾滷味。
特調醬汁‧沙茶飄香
大眾滷味的滷湯和一般的滷湯不同，除了用多種中藥熬煮外，口味不死鹹更是可以飲用，搭配獨家醬料更能吃出其美味。
用餐空間‧寬敞舒適
大眾滷味基隆總店也規劃有寬敞舒適的用餐空間，讓消費者可以點用餐點後，舒適地坐在店內好好享受美食。
基隆美食小吃大眾滷味
【基隆美食、基隆小吃、基隆滷味優良推薦：周家大眾滷味】
【營業時間】中午11：30到凌晨1：30
【消費券優惠】憑消費券到店內購買滿200元就送100元折價券
【美味推薦】
◎店內美味食材眾多，可直接到店內選用。
◎手工竹輪、甜不辣，還有自己研發的手工蒟蒻都是店內的人氣商品。
【媒體肯定】滷味沙茶香老店，獲得中國時報、非凡電視、非凡週刊、奇摩新聞網、大台灣旅遊網…等主題報導，
基隆在地好口味
【訂購專線】０２－２４２５２５８７
【加盟專線】０３９８３４８６２０
◎目前大眾滷味在大台北地區已有數十家加盟分店，有意學習者可打電話洽詢。
【交通資訊】周家大眾滷味位於仁二路204號，遊客可將車停於港區停車場再步行前往。
- 營業電話：02-24252587、0938348620營業地址：基隆市仁愛區仁二路204號
